Brabantse Wal Asperges

De Brabantse Wal Asperge onderscheidt zich in smaak van andere asperges door een licht zilte smaak. Deze unieke smaak is ontstaan door de combinatie van het zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide dat ondergronds uitloopt in de richting van Zeeland en de zilte zeelucht die vanuit Zeeland over de Brabantse Wal waait bij westenwind.
In de winter van 2003 hebben zich 10 telers met een gezamenlijke oppervlakte van 25 ha verenigd in de telersvereniging Brabantse Wal Asperges. Inmiddels zijn er 16 telers die ca. 90% van het geteelde asperge-areaal op de Brabantse Wal bezitten. Het doel van de telersvereniging is de rechtstreekse afzet van teler aan consument te behouden en uit te breiden door een verantwoord duurzaam geteeld product.

Brabantse Wal Asperges
Schoeliebergseweg 4
4635 RL Huijbergen
+31 (0)6 512 636 06